京都玉崎TOSEI東精小型高溫高壓料理機(jī) 、京都玉崎TOSEI東精小型高溫高壓料理機(jī) 

這是一款小型高溫高壓烹調(diào)機(jī)，適用于小批量生產(chǎn)，可生產(chǎn)蒸煮袋和真空烹調(diào)食品等多種食品。
袋內(nèi)的食材和準(zhǔn)備好的菜肴可以被烹調(diào)到盡可能接近殺菌的狀態(tài)，因此可以制造出可常溫保存和常溫流通的蒸煮食品。

【特點(diǎn)】
1.體積小巧，堪比全自動(dòng)洗衣機(jī)
2.只要有給排水和電源，廚房就可以輕松安裝
3.無(wú)需執(zhí)照，像微波爐一樣操作簡(jiǎn)單烤箱

• 外形尺寸

• 寬 600 x 深 560 x 高 1009mm

• 電源

• 推薦單相 200V 50/60Hz 30A

• 能量消耗

• 4Kw

• 產(chǎn)品重量

• 104Kg（含附件）

• 額定內(nèi)容積

• 75L

• 商會(huì)

• 
  

• 材料：

• 不銹鋼板（SUS304）

• 種類：

• 小型壓力容器

• 尺寸：

• φ370×635mm（含蓋有效深度695mm）

• 控溫范圍

• 70 至 125°C（不允許 96 至 100°C）

• 溫度計(jì)

• 數(shù)字顯示

• 最大工作壓力

• 0.235Mpa

• 壓力計(jì)

• 0～0.4MPa（模擬型）

• 注水法

• 自動(dòng)供水（水壓0.25-0.75Mpa以上）

• 排水方式

• 自動(dòng)排水（排水口：R1/2）

• 冷卻水

• 水從帶有耐壓軟管的水龍頭供應(yīng)。

• 報(bào)警安全功能

• 泄壓閥、蓋子聯(lián)鎖、超壓防止、過熱防止、干熱防止、漏電斷路器

• 配件

• 3個(gè)不銹鋼籃子，15個(gè)不銹鋼架子，1個(gè)供水軟管（2米），1個(gè)供水過濾器，1個(gè)核心溫度傳感器連接器，1個(gè)加熱器蓋，100個(gè)核心溫度傳感器橡膠墊，打印機(jī)熱敏紙1卷

• 轟天猛將

• 1 個(gè)供水過濾器、蓋子包裝、核心溫度傳感器、核心溫度傳感器連接器、核心溫度傳感器橡膠包裝（*即使在保修期內(nèi)也會(huì)收取消耗品費(fèi)用。）

• 座

• 腳輪

什么是真空包裝/真空包裝機(jī)？

真空包裝（真空包裝）通過去除內(nèi)部空氣并產(chǎn)生真空來(lái)保持內(nèi)容物的質(zhì)量。用于食品儲(chǔ)運(yùn)、外賣配送包裝、工業(yè)產(chǎn)品儲(chǔ)運(yùn)等多種場(chǎng)合。最近，真空包裝越來(lái)越為人們所熟知，例如將配料放入薄膜或塑料袋中并在低溫下加熱的真空烹飪（低溫烹飪）。
“真空包裝機(jī)"是一種用于去除薄膜或袋子中的空氣并形成真空包裝的設(shè)備。

工業(yè)零件/半導(dǎo)體

不論是液體、固體、粉末都可以使用的真空包裝（vacuum packaging），用于工業(yè)產(chǎn)品的儲(chǔ)運(yùn)中的各種包裝。例如，適用于易氧化的汽車零部件和基板、易劣化的橡膠、需要嚴(yán)格質(zhì)量控制的醫(yī)療制劑、人工關(guān)節(jié)、硬盤、鏡頭、IC（集成電路）等。
在電器工業(yè)中，可用作半導(dǎo)體、印制電路板在運(yùn)輸和貯存過程中的防潮包裝。真空包裝也適用于濕度控制實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)室使用的儀器，以及對(duì)濕度敏感的打印機(jī)的碳粉。
但在包裝電路板、引線框等有棱角的物品時(shí)，由于大氣壓力的緩和，袋子內(nèi)可能會(huì)形成針孔，所以采用抽氣后加入惰性氣體的方式代替真空包裝。這樣做是合適的。

衣服、毯子等

真空包裝還可用于儲(chǔ)存和運(yùn)輸柔軟、充氣的產(chǎn)品，如衣物、毛巾、靠墊、被褥和海綿。